SEDE DEL CORSO: Melito di Napoli
DURATA: 6 ore
FREQUENZA: 3 giornate consecutive
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI: 10
SCADENZA ISCRIZIONI: al raggiungimento del numero massimo di partecipanti
TITOLO: Al termine del corso di cucina verrà rilasciato ai partecipanti un attestato di abilità e frequenza, rilasciato dal CSF Centro Servizi e Formazione Srl, valido ai fini curriculari.
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Una masterclass formativa di alto profilo e a numero chiuso guidata dal nostro docente Gennaro Primicerio che permette di acquisire competenze ed elevate abilità pratiche nella realizzazione e preparazione di fritti e pastellati.
La tre giorni di approfondimento tecnico punta a formare chi:
Il programma è articolato in lezioni di 2 ore che si terranno per 3 giorni consecutivi, durante le quali i corsisti istruiti e seguiti dal docente lavoreranno con strumenti ed attrezzature professionali, metteranno in pratica le tecniche di realizzazione di queste delizie, riuscendo a gestire i lavori secondo i tempi di una ristorazione e ultimando il corso con un buffet finale.
Per ciascun corso sono ammessi al massimo 10 allievi e al termine dei 3 giorni verrà inviato un attestato di partecipazione.
Il corso si rivolge a chi:
Gennaro Primicerio, è il docente del corso per pizzaiolo del CSF. Proprietario della Pizzeria da "Gennypizza" a Villaricca. Una vasta esperienza professionale da sempre incardinata su tre parole chiave: ricerca, passione, gusto. Esperienza oggi ha deciso di mettere a disposizione dei più giovani, insegnando e trasmettendo quest'arte meravigliosa che è l'orgoglio non solo della nostra città , ma dell'Italia intera.
Al termine del corso di Cucina verrà rilasciato ai partecipanti un attestato di abilità e frequenza, rilasciato dal CSF Centro Servizi e Formazione Srl, valido ai fini curriculari.
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ENTE DI FORMAZIONE ACCREDITATO Regione Campania Ente 01761/01/10 |
CSF Centro Servizi e Formazione srl - Via Signorelli, 27 - 80017 Melito di Napoli (NA) - P.IVA 05124921213
Iscritta in data 7/10/2016 nell'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro, m_lps.39.REGISTRO UFFICIALE.USCITA.0014394.04-10-2016
Accreditato presso il Ministero della Giustizia come ente di formazione per la mediazione con il numero 69 - Provvedimento del 17 marzo 2010
Ente di formazione accreditato presso la Regione Campania - codice ente 01761/01/10