L'operatore della macellazione carni svolge tutte le attività legate al ricevimento della materia prima, alla macellazione e alla lavorazione delle carni, alla pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari, al confezionamento dei prodotti e allo smaltimento degli scarti da lavorazione. Le attività e i compiti di questo operatore si differenziano a seconda della tipologia di carne lavorata. Trova collocazione presso i mattatoi, presso gli stabilimenti produttivi di aziende di trasformazione delle carni, sia industriali che artigiane, oppure presso macellerie o nei reparti di macelleria della grande distribuzione. Nell'ambito della produzione industriale, si relaziona con i propri responsabili rapportandosi con i colleghi della stessa linea produttiva. Nell'ambito, invece, delle macellerie o dei reparti macelleria della GDO ha contatti diretti con il pubblico. Lavora prevalentemente con contratto di lavoro dipendente.

Hai tra i 18 ai 29 anni, una buona idea imprenditoriale e pensi di essere in grado di realizzarla, ma non sai come ottenere finanziamenti?

Per te abbiamo l'iniziativa Yes I Start Up - Formazione per l'avvio d'Impresa, promossa dall'ANPAL e l'Ente Nazionale per il Microcredito. Partecipando all’iniziativa potrai avere gratuitamente, servizi in grado di sostenere lo sviluppo e il perfezionamento delle attitudini imprenditoriali, per sostenere l'avvio di attività di lavoro autonomo o di impresa, grazie agli incentivi per la creazione di impresa, disponibili a livello nazionale e/o regionale.

Il CSF Centro Servizi e Formazione ti propone un percorso di formazione gratuito della durata di 80 ore ed assistenza personalizzata nelle varie fasi di sviluppo del progetto imprenditoriale: percorsi di formazione specialistici fino alla stesura del business plan, supporto alla fase di startup, mediante l'accesso agli strumenti di credito, per le iniziative meritevoli.

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Infatti è importante considerare che Il DATA PROTECTION OFFICER è una figura di alto livello professionale che deve essere coinvolta in tutte le questioni inerenti alla protezione dei dati personali. Gode di ampia autonomia ed è designato in funzione delle proprie qualità professionali

Grazie a questo corso approfondirai i principi del GDPR, il nuovo regolamento UE 676/2016 e le novità più importanti, per comprendere e valutare le reali prospettive di cambiamento all’interno delle amministrazioni.

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