Coffee Express & Milk Art

SEDE DEL CORSO: Melito di Napoli
DURATA: 15 ore (Coffee Express) + 8 ore (Milk Art)
FREQUENZA: 5 lezioni da 3 ore (Coffe Express) + 1 lezione da 8 ore (Milk Art)
NUMERO MASSIMO PARTECIPANTI: 15
SCADENZA ISCRIZIONI: al raggiungimento del numero massimo di partecipanti
TITOLO: Al termine del corso di specializzazione Coffee Express & Milk Art verrà rilasciato ai partecipanti un attestato di abilità e frequenza, rilasciato dal CSF Centro Servizi e Formazione Srl, valido ai fini curriculari.

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DESCRIZIONE DEL CORSO

Il Caffè compare in Europa nel 1615 grazie ai commercianti veneziani che percorrevano le rotte marittime che univano l’Oriente con Venezia e Napoli. Ad introdurlo sono stati il botanico Prospero Alpini, medico del console di Venezia in Egitto, Gian Francesco Morosini, Pietro della Valle e Fausto Nairone.

Da Venezia l’aroma del caffè si è poi diffuso non solo in tutta la penisola, ma anche in tutte le principali corti europee, dando vita così ad una grande tradizione tutta italiana e soprattutto partenopea e diventando costume e simbolo di socialità.

Grazie al nostro corso imparerai tutti i segreti e le tecniche di preparazione del caffè e il modo giusto di presentarlo e servirlo ai tuoi clienti. Inoltre, avrai anche la possibilità di scoprire il caffè e le miscele giuste per preparare un gustosissimo cappuccino. La corretta attrezzatura di lavoro. I tipi di lattiere e la qualità del latte da usare. Imparerai la tecnica di montatura del latte e le basi della milk art, con le figure base da apprendere (cuore, foglia, elefante, orso, mela), la cioko art e le figure da apprendere e i caffè speciali.

 

IN QUALI STRUTTURE ED AZIENDE PUÃ’ TROVARE LAVORO

Un American Bartender può trovare lavoro, sia in proprio come proprietario o gestore, sia come dipendente, in:

• Bar Caffé
• American Bar
• Piano Bar
• Lounge Bar
• Aperitiv Bar
• Alberghi
• Night Club
• Ristoranti
• Discoteche
• Roof Garden Bar