Dal 1 giugno 2006 é obbligatorio conseguire l'attestato di formazione e/o aggiornamento per gli Alimentaristi in sostituzione del libretto di idoneità sanitaria di cui all'art. 14 della L.283/62.
Il mancato adempimento a tale normativa comporta le seguenti sanzioni amministrative:
- per l'addetto sprovvisto dell'attestato da € 50,00 a € 300,00;
- per il titolare dell'industria alimentare che non ha provveduto a garantire la formazione dei propri dipendenti da € 100,00 a € 600,00;
- per il titolare stesso dell'industria alimentare, a sua volta sprovvisto dell'attestato, da € 150,00 a € 900,00.
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Iscritta in data 7/10/2016 nell'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro, m_lps.39.REGISTRO UFFICIALE.USCITA.0014394.04-10-2016
Accreditato presso il Ministero della Giustizia come ente di formazione per la mediazione con il numero 69 - Provvedimento del 17 marzo 2010
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